NIR — инфракрасная спектроскопия

Корм для коров — самая большая статья расходов на молочных хозяйствах. Несбалансированное питание может повлиять на здоровье животных, снизить надои и принести вред окружающей среде. 

Чтобы составить здоровый и полноценный рацион для коров, мы используем метод ближней инфракрасной спектроскопии (NIR) – это проведение измерений в ближнем инфракрасном спектре от изучаемого образца. Такой подход позволяет очень быстро сделать выводы о сбалансированности и питательности рациона. 

Исследования по NIR уже много лет используется лабораториями для анализа кормов и сельскохозяйственной продукции: метод помогает быстро получить информацию о питательных свойствах корма, а также обходится управленцам ферм дешевле, чем традиционные методы «мокрой» химии по методам ГОСТ. 

Но, методики ГОСТ нельзя не учитывать в работе NIR, так как все калибровки на каждый продукт построены именно на наработке показателей по методам ГОСТ. Этим и занимаются сотрудники Лаборатории молочного животноводства Центра компетенций молочного животноводства (ЦКМЖ) Инновационного центра «Бирюч». Лаборатория молочного животноводства аккредитована в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEС 17025-2019, что является гарантией достоверности результатов. 

Например, по методу NIR команда Лаборатории внедрила собственные калибровки на силос, сенаж, концентраты и полносмешанный рацион. Теперь мы можем детально проверить не только основные показатели питательности, но и минеральную часть кормов и рационов для животных.

Это хороший пример, как инновационные подходы в лабораторных исследованиях делают молочный бизнес эффективнее. Мы продолжаем работу и тестируем новые подходы для развития молочных хозяйств — обо всём расскажем.