Долголетие за счет инноваций?

Наша еженедельная рубрика с дайджестом о том, что нового нашли в мире инноваций:

• Tally Health, компания сектора потребительского долголетия, 6 апреля объявила о закрытии раунда начального финансирования в размере $10 млн.
• Aqua Cultured Foods привлекает $ 5,5 млн для ускорения производства морепродуктов на основе грибов.
• Компания Zero Cow Factory привлекает $ 4 млн на высокоэффективное ферментативное производство альтернативного казеина.

Сектор потребительского долголетия, что-то непонятное на первый взгляд.. но в инновационном центре у нас тоже есть проект, который с этим связан, – Клеточное питание.

Мы рассматриваем клеточное питание, как один из возможных инструментов восстановления естественного процесса очищения клеток.

То есть предлагаем рассматривать продукты не просто как источник питательных веществ, но и как эффективный инструмент воздействия на клетки с целью запуска процесса аутофагии (подробнее об этом смотри на сайте)

Дайджест подробнее: