Нас давно волнует тема продуктов питания будущего. Как должны измениться технологии производства продуктов питания, чтобы ни много ни мало спасти планету? Поиск решения мы, совместно с Фондом им. Геннадия Комиссарова, предложили как кейс командам молодых ученых.


Главная цель кейса – предложить варианты, как изменить производственный процесс одной из значимых продуктовых категорий, чтобы существенно уменьшить негативное влияние на окружающую среду.

В финал вышли пять команд: Биопотенциалы, Эмердженты, RTD - RadTech Development, Тау, CytoTeam. 


Участники предложили самые разнообразные решения «Синтез-кейса»: 

- одни направлены на эффективность выращивания бобовых, 

- другие - на технологичное улавливание углекислого газа на производствах, 

- третьи - на воздействие на животных, для существенного снижения выделяемого ими метана.


После оглашения результатов (а у экспертов уже есть фавориты) мы планируем привезти молодых исследователей в Инновационный центр "Бирюч". Готовимся предметно обсудить, как реализовать предложенные технологии. Такими маленькими, но важными шагами мы приближаемся к решению глобальных мировых проблем.

Задать вопрос и
поделиться мнением:
Задать вопрос или
оставить комментарий
Контактные данные для обратной связи
Телефон:
Е-mail: