Контакты >

Инновационный проект по импортозамещению ГК «ЭФКО» и ВГУ выиграл конкурс в рамках Федеральной целевой программы Правительства Российской Федерации

09 ноября 2015 года, Россия — Инновационный проект по импортозамещению в области производства эмульгаторов для пищевой и косметической промышленности Группы Компаний «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России и одного из ведущих производителей продуктов питания, и Воронежского государственного университета (ВГУ) выиграл конкурс в рамках федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014–2020 годы».

Совместный проект ГК «ЭФКО» и ВГУ — «Разработка ресурсосберегающих технологий производства эмульгаторов, а также эмульгирующих систем для пищевой и непищевой промышленности на основе растительного сырья и продуктов его переработки» — вошел в число победителей конкурса проектов на проведение прикладных научных исследований и экспериментальных разработок по приоритетным направлениям развития науки, технологий и техники в рамках федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технического комплекса России на 2014-2020 годы».

Эмульгаторы — это высокотехнологичные продукты, предназначенные для создания однородных эмульсий из несмешивающихся ингредиентов, например, масла и воды. Обеспечивая высокие органолептические показатели, требуемую текстуру и внешний вид готовой продукции, они являются важнейшими ингредиентами в пищевой промышленности, а также при производстве косметики.

На сегодняшний день 85% всех потребляемых в России эмульгаторов импортируются из Европы, по некоторым позициям эта цифра составляет 100%.

Следует отметить, что из-за роста курса иностранных валют стоимость импортируемого сырья значительно выросла, что, в том числе, привело к увеличению стоимости широкой линейки продуктов питания и средств личной гигиены на полках российских магазинов.

ГК «ЭФКО» является одним из лидеров в сфере инноваций и передовых технологий в России. В течение последних нескольких лет компания на базе Инновационного Центра «Бирюч» совместно с учеными ведущих российских учебных заведений ведет активные исследования в области олеохимии — глубокой переработки растительных масел и создания продуктов пищевой и непищевой направленности с применением наукоемких технологий.

По словам Татьяны Саниной, директора по бизнес-администрированию Департамента олеохимического бизнеса ГК «ЭФКО», проект направлен на создание ресурсосберегающей технологии производства эмульгаторов, в том числе с применением ферментов, т.е. экологически чистых биокатализаторов, а само производство будет требовать меньше энергоресурсов, чем уже существующие в мире.

Реализация подобного амбициозного проекта стала возможной за счет привлечения в Инновационный Центр «Бирюч» талантливых молодых специалистов и обеспечения максимально комфортных условий для раскрытия их профессионального и творческого потенциала, создания в Центре технологической научно-исследовательской базы, не имеющей аналогов в России, и эффективного сотрудничества с ведущими ВУЗами страны.

Общий объем финансирования проекта из федерального бюджета на 2015–2017 годы составит 34 млн. рублей.

Справка:

Группа компаний «ЭФКО» — лидер масложировой отрасли России, входит в тройку крупнейших компаний агропромышленного комплекса страны и занимает 8 место в списке крупнейших компаний по объему реализации продукции в пищевой промышленности. По итогам 2014 года Группа вошла в число 100 крупнейших частных компаний России по версии Forbes.

Компания также входит в число системообразующих предприятий пищевой промышленности и производителей продукции, влияющей на продовольственную безопасность РФ. «ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности, является одним из ведущих производителей майонеза, растительного масла, кетчупа, молочной и кисломолочной продукции, включая продукцию под такими широко известными брендами, как «Слобода» и Altero, а также крупным производителем компонентов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Продукция компании экспортируется в более 40 стран мира.

Производственные активы компании расположены в Белгородской и Свердловской областях, Краснодарском крае и Подмосковье. Стратегия ГК «ЭФКО» направлена на прибыльный рост, укрепление рыночных позиций и расширение географии присутствия.

https://efko.ru

Для дополнительной информации:

Александра Япрынцева, Начальник пресс-службы

Тел.: +7 960 130 70 45

e-mail: a.yapryntseva@uk.efko.ru

FB: Alexandra.Yaprintseva

Возврат к списку
Вакансии:
Инженер по СВЧ-технике. Инженер-электроник 1, 2 категории Другие вакансии